Coleslaw

Ingredience

• Bílé zelí 1/2 střední hlávky (450 g)
• Mrkev 1 střední (60 g)
• Cibule 20 g
• Majonéza 110 g
• Cukr 45 g
• Jablečný ocet 2 lžíce
• Sůl 1/2 lžičky
• Celerové semínko 1/2 lžičky
• Černý pepř podle chuti

Postup

1. 1

   Vykrojte košťál a zelí najemno nakrájejte ostrým nožem nebo na struhadle.

2. 2

   Mrkev oloupejte a nastrouhejte nahrubo, cibuli nastrouhejte najemno.

3. 3

   Prošlehejte majonézu, cukr, ocet, sůl, celerové semínko a pepř, dokud se cukr nerozpustí.

4. 4

   Zelí, mrkev a cibuli dejte do velké mísy.

5. 5

   Zalijte dresinkem a promíchejte, dokud není vše rovnoměrně obalené.

6. 6

   Přikryjte a dejte alespoň na 60 minut do lednice, aby zelí trochu změklo.

7. 7

   Před podáváním dobře promíchejte.