americká
Troubu předehřejte na 180 °C a čtvercovou formu o straně 20 cm vyložte pečicím papírem.
V hrnci na mírném ohni společně rozpusťte máslo a čokoládu za stálého míchání, poté hrnec odstavte z ohně a nechte 5 minut vychladnout.
Vmíchejte cukr, poté postupně jedno po druhém vejce a vanilku, dokud směs nezhoustne a nezíská lesk.
Prosejte k směsi mouku, kakao a sůl a jemně vmíchejte, dokud nezmizí všechna suchá mouka.
Těsto rovnoměrně rozetřete do formy.
Pečte 22–25 minut, dokud povrch neztuhne a špejle po vpíchnutí nevyjde s vlhkými drobky.
Nechte úplně vychladnout ve formě, poté nakrájejte na 8 kousků.