Cheeseburger

Ingredience

• Mleté hovězí (20 % tuku) 200 g
• Plátky sýra čedar 2 slices
• Housky na burger 2
• Listy salátu 2
• Rajče, nakrájené na plátky 1
• Cibule, nakrájená na plátky 1/2
• Kyselé okurky 4 slices
• Kečup a hořčice 2 tbsp
• Sůl a pepř to taste
• Olej 1 tbsp

Postup

1. 1

   Hovězí rozdělte na dvě volné koule, poté z nich vytvarujte placky o něco širší než housky a z obou stran osolte a opepřete.

2. 2

   Pánev nebo gril rozpalte na prudkém ohni s trochou oleje a placky opečte asi 3 minuty, dokud nejsou pěkně opečené.

3. 3

   Placky obraťte, na každou položte plátek sýra a pečte další 2 až 3 minuty, dokud se sýr nerozpustí.

4. 4

   Řezné strany housek opečte na pánvi dozlatova.

5. 5

   Spodní díly housek potřete kečupem a hořčicí a přidejte salát a rajče.

6. 6

   Navrch položte placky se sýrem, poté přidejte cibuli a okurky.

7. 7

   Přiklopte vrchní částí housky a ihned podávejte.