Acai bowl

Ingredience

• Mražené neslazené acai pyré 400 g
• Banány 2 střední (200 g oloupané)
• Jablečný džus 120 ml
• Granola 60 g
• Jahody 50 g
• Borůvky 50 g

Postup

1. 1

   Nejméně 2 hodiny předem oloupejte a nakrájejte jeden banán na plátky a plátky zmrazte v nádobě.

2. 2

   Nechte sáčky s acai 2–3 minuty odstát při pokojové teplotě, poté je rozlámejte na kousky a vložte je do mixéru spolu se zmrazenými plátky banánu a jablečným džusem.

3. 3

   Mixujte na nízké rychlosti a směs přitom stěrkou zatlačujte dolů, dokud nebude hustá a hladká jako točená zmrzlina. Trochu džusu přidejte navíc pouze tehdy, pokud se mixér zasekne.

4. 4

   Oloupejte a nakrájejte druhý banán a jahody zbavte stopek a nakrájejte je.

5. 5

   Acai směs nalijte lžící do dvou vychlazených misek.

6. 6

   Ozdobte granolou, plátky banánu, jahodami a borůvkami a ihned podávejte.