Pa d'all

Ingredients

• Baguet 1 (250 g)
• Mantega, estovada 60 g
• All 4 grans
• Julivert fresc, picat 2 cullerades
• Orenga seca 1/2 culleradeta
• Sal un pessic

Instruccions

1. 1

   Escalfa el forn a 200 °C.

2. 2

   Esmicola o ratlla finament l'all i pasta'l amb la mantega estovada, el julivert, l'orenga i la sal.

3. 3

   Talla el baguet a llesques de 2 cm, sense arribar a tallar la crosta de sota perquè la barra es mantingui unida.

4. 4

   Unta la mantega d'all entre les llesques i en una capa fina per la part superior.

5. 5

   Embolica la barra amb paper d'alumini i cou-la al forn durant 10 minuts.

6. 6

   Obre el paper d'alumini i cou-la 5 minuts més, fins que la part superior estigui daurada i cruixent.

7. 7

   Separa les llesques i serveix-les calentes.