Torrades a la francesa

Ingredients

• Llesques de pa gruixudes 4
• Ous 3
• Llet 120 ml
• Sucre 1 tbsp
• Extracte de vainilla 1 tsp
• Canyella mòlta 1/2 tsp
• Mantega 20 g
• Xarop d'auró to serve

Instruccions

1. 1

   Bat els ous, la llet, el sucre, la vainilla i la canyella en un plat fondo.

2. 2

   Suca cada llesca de pa a la barreja, cobrint les dues cares i deixant-la xopar uns segons.

3. 3

   Fon una mica de mantega en una paella a foc mitjà.

4. 4

   Fregeix les llesques xopades uns 2 o 3 minuts per cara fins que quedin ben daurades.

5. 5

   Afegeix més mantega a la paella si cal per a la resta de llesques.

6. 6

   Serveix ben calentes, empolvorades amb sucre i canyella i amb un raig de xarop d'auró.