Púding de chia amb fruits del bosc

Ingredients

• Llavors de chia 60 g
• Llet sencera 360 ml
• Xarop d'auró 1 cullerada sopera
• Extracte de vainilla 1/2 culleradeta
• Fruits del bosc variats 120 g
• Canyella molta al gust

Instruccions

1. 1

   Bateu la llet, el xarop d'auró i la vainilla en un bol.

2. 2

   Afegiu-hi les llavors de chia i bateu-ho bé perquè no es facin grumolls.

3. 3

   Deixeu-ho reposar 5 minuts i torneu a batre per desfer els grumolls que hi pugui haver.

4. 4

   Tapeu-ho i deixeu-ho a la nevera tota la nit, fins que la barreja quedi espessa i ben quallada.

5. 5

   Remeneu el púding i repartiu-lo en dos gots o bols.

6. 6

   Cobriu-lo amb els fruits del bosc i una mica de canyella abans de servir.