Gvakamole

Sastojci

• Zreli avokado 3
• Limeta, iscijeđena 1
• Mali crveni luk, sitno narezan 0.5
• Paradajz, očišćen od sjemenki i narezan na kocke 1
• Svježi korijandar, nasjeckan 3 tbsp
• Zelena čili papričica ili jalapeno, sitno nasjeckana 1
• So 0.5 tsp

Uputstvo

1. 1

   Prepolovite avokado, izvadite koštice i izvadite meso u zdjelu.

2. 2

   Dodajte sok limete i so i izgnječite viljuškom u grubu teksturu.

3. 3

   Umiješajte crveni luk, paradajz, čili i korijandar.

4. 4

   Probajte i podesite s više limete ili soli po potrebi.

5. 5

   Pritisnite prozirnu foliju direktno na površinu ako se ne poslužuje odmah, da spriječite tamnjenje.

6. 6

   Poslužite uz tortilja čips ili uz takose.