Italijansko-američka
Zagrijte pećnicu na 200 °C.
Zgnječite ili sitno naribajte bijeli luk i izgnječite ga s omekšalim maslacem, peršunom, oreganom i solju.
Bagetu narežite na kriške debljine 2 cm, ali ne do kraja, tako da donja kora ostane cijela i hljeb se drži na okupu.
Namažite maslac s bijelim lukom između kriški i tanko preko vrha.
Zamotajte hljeb u foliju i pecite 10 minuta.
Otvorite foliju i pecite još 5 minuta, dok vrh ne postane zlatan i hrskav.
Razdvojite kriške i poslužite vruće.