Punjena jaja

Sastojci

• Jaja 6 velikih
• Majonez 60 g
• Dijon senf 1 kašičica
• Bijelo vinsko sirće 1 kašičica
• Sol 1/4 kašičice
• Crni papar po ukusu
• Paprika u prahu 1/2 kašičice

Uputstvo

1. 1

   Stavite jaja u lonac, prelijte ih hladnom vodom i zakuhajte.

2. 2

   Kuhajte 10 minuta, zatim jaja prebacite u posudu s ledenom vodom na 5 minuta.

3. 3

   Ogulite jaja, prepolovite ih po dužini i žumanca izručite u posudu.

4. 4

   Žumanca sitno izgnječite vilicom, zatim umiješajte majonez, senf, sirće, sol i papar dok smjesa ne postane glatka.

5. 5

   Fil žlicom ili špricom vratite u bjelanca.

6. 6

   Pospite paprikom i ohladite 30 minuta prije posluživanja.