Čokoladna torta sa slojevima

Name: Čokoladna torta sa slojevima
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Američka
Ingredients: 140 g Bijelo brašno; 65 g Kakao prah; 180 g Šećer; 1 mala kašika Soda bikarbona; 1/2 male kašike Prašak za pecivo; 1/2 male kašike Sol; 210 g Maslac, omekšao; 2 velika Jaja; 120 ml Mlijeko; 60 ml Vruća kafa ili voda; 1,5 male kašike Ekstrakt vanilije; 200 g Šećer u prahu; 40 ml Slatka pavlaka za šlag

Američka

Desert Težina: Srednje Porcije: 8 Ukupno: 55 min

Sastojci

Bijelo brašno 140 g
Kakao prah 65 g
Šećer 180 g
Soda bikarbona 1 mala kašika
Prašak za pecivo 1/2 male kašike
Sol 1/2 male kašike
Maslac, omekšao 210 g
Jaja 2 velika
Mlijeko 120 ml
Vruća kafa ili voda 60 ml
Ekstrakt vanilije 1,5 male kašike
Šećer u prahu 200 g
Slatka pavlaka za šlag 40 ml

Priprema

30 min

Kuhanje

25 min

Uputstvo

1
Zagrijte rernu na 180 °C te podmažite i obložite dva okrugla kalupa za tortu od 20 cm.
2
Miksajte 90 g maslaca sa šećerom dok ne postane pjenast, zatim umiksajte jedno po jedno jaja i 1 malu kašiku vanilije.
3
Pomiješajte brašno, 30 g kakaa, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol te ih naizmjenično s mlijekom dodajte smjesi od maslaca.
4
Umiješajte vruću kafu da dobijete glatko tijesto i podijelite ga u kalupe.
5
Pecite 22-25 minuta, dok čačkalica ne izađe čista, zatim hladite u kalupima 10 minuta i izvrnite na rešetku da se potpuno ohladi.
6
Za fil miksajte preostalih 120 g maslaca dok ne posvijetli, zatim umiksajte šećer u prahu, preostali kakao, pavlaku i preostalu vaniliju dok ne postane pjenast.
7
Korže spojite trećinom fila, a ostatak rasporedite po vrhu i stranama.