Čili kon karne

Sastojci

• Mljevena govedina 500 g
• Luk, nasjeckan 1
• Čenovi bijelog luka, sitno nasjeckani 3
• Crveni grah, ocijeđen 400 g
• Nasjeckani paradajz 400 g
• Paradajz pasta 2 tbsp
• Mljeveni kumin 2 tsp
• Čili u prahu 1 tbsp
• Dimljena aleva paprika 1 tsp
• Goveđi temeljac 250 ml
• Biljno ulje 1 tbsp

Uputstvo

1. 1

   Zagrijte ulje i pržite luk dok ne omekša, zatim dodajte bijeli luk i kuhajte 1 minutu.

2. 2

   Dodajte mljevenu govedinu i dobro je propecite, razbijajući je kašikom.

3. 3

   Umiješajte kumin, čili u prahu i alevu papriku i kuhajte minutu dok ne zamiriše.

4. 4

   Dodajte paradajz, paradajz pastu i temeljac, pustite da provri i kuhajte otkriveno 40 minuta.

5. 5

   Umiješajte crveni grah i kuhajte još 15 minuta dok ne postane gusto i bogato.

6. 6

   Začinite po ukusu i poslužite uz rižu, kiselu pavlaku ili naribani sir.