Čizburger

Sastojci

• Mljevena govedina (20% masti) 200 g
• Kriške cheddar sira 2 slices
• Pecivo za burger 2
• Listovi salate 2
• Paradajz, narezan 1
• Luk, narezan 1/2
• Kiseli krastavci 4 slices
• Kečap i senf 2 tbsp
• So i biber to taste
• Ulje 1 tbsp

Uputstvo

1. 1

   Podijelite govedinu u dvije labave kugle, zatim ih pritisnite u pljeskavice malo šire od peciva i začinite obje strane soli i biberom.

2. 2

   Zagrijte tavu ili roštilj na jakoj vatri s malo ulja i zapecite pljeskavice oko 3 minute dok dobro ne porumene.

3. 3

   Okrenite pljeskavice, stavite krišku sira na svaku i kuhajte još 2 do 3 minute dok se sir ne otopi.

4. 4

   Tostirajte prerezane strane peciva u tavi dok ne porumene.

5. 5

   Namažite kečap i senf na donje dijelove peciva i dodajte salatu i paradajz.

6. 6

   Stavite pljeskavice sa sirom na vrh, zatim dodajte luk i kisele krastavce.

7. 7

   Zatvorite gornjim dijelom peciva i poslužite odmah.