আমেরিকান
একটি ওয়াফল আয়রন গরম করে হালকা তেল মাখান।
একটি বড় বাটিতে ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি ও লবণ একসাথে ফেটান।
ডিমের কুসুম দুধ, গলানো মাখন ও ভ্যানিলার সাথে ফেটিয়ে শুকনো মিশ্রণে মেশান যতক্ষণ না মসৃণ হয়।
ডিমের সাদা অংশ নরম ফেনা হওয়া পর্যন্ত ফেটিয়ে হালকা টেক্সচারের জন্য ব্যাটারে আলতো করে ভাঁজ করে মেশান।
গরম ওয়াফল আয়রনে ব্যাটার ঢেলে ঢেকে প্রায় ৪ মিনিট সোনালি ও মচমচে হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
বাকি ব্যাটার দিয়ে একই করুন, রান্না করা ওয়াফল গরম রাখুন।
ম্যাপল সিরাপ, বেরি বা হুইপড ক্রিম দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।