ক্লাসিক হট ডগ

আমেরিকান

প্রধান পদ কঠিনতা: সহজ পরিবেশন: 4 মোট: 15 মিনিট

উপকরণ

  • ফ্রাঙ্কফুর্টার সসেজ (প্রতিটি প্রায় 50 গ্রাম) 4টি
  • হট ডগ বান 4টি (180 গ্রাম)
  • পানি, সিদ্ধ করার জন্য 1 লিটার
  • হলুদ সরিষার সস 20 গ্রাম
  • কেচাপ 40 গ্রাম
  • সাদা পেঁয়াজ, মিহি করে কাটা পরিবেশনের জন্য (ঐচ্ছিক)
  • মিষ্টি আচারের রেলিশ পরিবেশনের জন্য (ঐচ্ছিক)
প্রস্তুতি
5 মিনিট
রান্না
10 মিনিট

নির্দেশাবলী

  1. 1

    একটি সসপ্যানে পানি হালকা ফুটিয়ে নিন।

  2. 2

    ফ্রাঙ্কফুর্টার সসেজগুলো দিয়ে হালকা ফুটন্ত পানিতে 5-6 মিনিট গরম করুন; পানি জোরে ফুটতে দেবেন না, নাহলে খোসা ফেটে যেতে পারে।

  3. 3

    অথবা, মাঝারি আঁচে ফ্রাঙ্কফুর্টার সসেজগুলো 5-7 মিনিট গ্রিল করুন, বারবার উল্টে দিন, যতক্ষণ না হালকা ঝলসে যায়।

  4. 4

    বানগুলো 180 °C তাপমাত্রার ওভেনে 3-4 মিনিট গরম করুন, অথবা কাটা দিকগুলো গ্রিলে অল্প সময় সেঁকে নিন।

  5. 5

    প্রতিটি বানে একটি করে ফ্রাঙ্কফুর্টার সসেজ রাখুন।

  6. 6

    প্রতিটি ফ্রাঙ্কফুর্টার সসেজের ওপর দিয়ে এক লাইন সরিষার সস ও কেচাপ দিন।

  7. 7

    ইচ্ছে হলে পেঁয়াজ বা রেলিশ যোগ করুন এবং সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।