গ্রিক সালাদ

উপকরণ

• পাকা টমেটো, ফালি করা 300 গ্রাম
• শসা, কুচি করা 1 মাঝারি
• লাল পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা 0.5
• সবুজ বেল পেপার, কুচি করা 1
• ফেটা চিজ 150 গ্রাম
• কালামাটা জলপাই 60 গ্রাম
• এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল 3 টেবিল চামচ
• রেড ওয়াইন ভিনেগার 1 টেবিল চামচ
• শুকনো অরিগানো 1 চা চামচ
• লবণ স্বাদমতো

নির্দেশাবলী

1. 1

   একটি বাটিতে টমেটো, শসা, বেল পেপার ও লাল পেঁয়াজ একসাথে মেশান।

2. 2

   জলপাই দিয়ে আলতো করে মিশিয়ে নিন।

3. 3

   অলিভ অয়েল, ভিনেগার ও লবণ ফেটিয়ে সবজির উপর ঢেলে দিন।

4. 4

   সালাদের উপরে ফেটা চিজের টুকরোটি রাখুন।

5. 5

   ফেটার উপর উদারভাবে শুকনো অরিগানো ও এক ছিটে অলিভ অয়েল দিন।

6. 6

   মচমচে রুটির সাথে অবিলম্বে পরিবেশন করুন।