গ্রিক
একটি বাটিতে টমেটো, শসা, বেল পেপার ও লাল পেঁয়াজ একসাথে মেশান।
জলপাই দিয়ে আলতো করে মিশিয়ে নিন।
অলিভ অয়েল, ভিনেগার ও লবণ ফেটিয়ে সবজির উপর ঢেলে দিন।
সালাদের উপরে ফেটা চিজের টুকরোটি রাখুন।
ফেটার উপর উদারভাবে শুকনো অরিগানো ও এক ছিটে অলিভ অয়েল দিন।
মচমচে রুটির সাথে সাথে সাথে পরিবেশন করুন।