ইতালীয়-আমেরিকান
ওভেন 200 °C-এ গরম করুন।
রসুন থেঁতো করুন বা মিহি করে গ্রেট করুন এবং তা পার্সলে, অরিগ্যানো ও লবণসহ নরম মাখনের সঙ্গে মিশিয়ে নিন।
বাগেটটি 2 সেমি পুরুত্বে কেটে নিন, একদম নিচের খোসা পর্যন্ত না কেটে থামুন যাতে রুটিটি একসঙ্গে জোড়া থাকে।
টুকরাগুলোর মাঝে ও উপরে পাতলা করে রসুন-মাখন লাগিয়ে দিন।
রুটিটি ফয়েলে মুড়ে 10 মিনিট বেক করুন।
ফয়েল খুলে আরও 5 মিনিট বেক করুন, যতক্ষণ না উপরিভাগ সোনালি ও মুচমুচে হয়।
টুকরাগুলো আলাদা করে গরম গরম পরিবেশন করুন।