কব সালাদ

আমেরিকান

সালাদ কঠিনতা: সহজ পরিবেশন: 2 মোট: 40 মিনিট

উপকরণ

  • রোমেইন লেটুস, কুচি করা 160 g
  • মুরগির বুকের মাংস 200 g
  • বেকন 100 g
  • ডিম 2
  • অ্যাভোকাডো 1
  • চেরি টমেটো, অর্ধেক করা 150 g
  • ব্লু চিজ, গুঁড়ো করা 60 g
  • রেড ওয়াইন ভিনেগার 2 tbsp
  • অলিভ অয়েল 4 tbsp
  • ডিজন সরিষা 1 tsp
  • লবণ ও গোলমরিচ to taste
প্রস্তুতি
25 মিনিট
রান্না
15 মিনিট

নির্দেশাবলী

  1. 1

    ডিম ৯ মিনিট সিদ্ধ করে ঠান্ডা পানিতে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে চার টুকরো করুন।

  2. 2

    বেকন মচমচে করে ভেজে টিস্যু পেপারে পানি ঝরিয়ে কুচি করুন।

  3. 3

    মুরগিতে লবণ ও গোলমরিচ মাখিয়ে প্যানে সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করে রেখে কিউব করুন।

  4. 4

    ভিনেগার, সরিষা, অলিভ অয়েল, লবণ ও গোলমরিচ ফেটিয়ে ড্রেসিং তৈরি করুন।

  5. 5

    কুচি করা রোমেইন একটি চওড়া প্লেটে বেস হিসেবে ছড়িয়ে দিন।

  6. 6

    উপরে মুরগি, বেকন, ডিম, কাটা অ্যাভোকাডো, টমেটো ও ব্লু চিজ পরিপাটি সারিতে সাজান।

  7. 7

    পরিবেশনের ঠিক আগে ড্রেসিং ছিটিয়ে টেবিলে মিশিয়ে নিন।