Салата от домати и краставици със слънчогледово олио

Съставки

• Домати 3 средни (400 г)
• Краставици 2 средни (300 г)
• Зелен лук 4 стръка (30 г)
• Пресен копър 10 г
• Нерафинирано слънчогледово олио 3 с.л.
• Сол 0,75 ч.л.
• Смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

1. 1

   Измийте доматите и краставиците и ги подсушете.

2. 2

   Нарежете доматите на резени, а краставиците на полукръгчета с дебелина около 5 мм и ги сложете в купа за салата.

3. 3

   Нарежете зеления лук на тънко и накълцайте копъра.

4. 4

   Добавете зеления лук и копъра в купата.

5. 5

   Точно преди сервиране подправете със солта и черния пипер и полейте със слънчогледовото олио.

6. 6

   Разбъркайте внимателно и сервирайте веднага, преди зеленчуците да пуснат твърде много сок.