Саб сандвич с пуешко, шунка и проволоне

Съставки

• Хлебчета за сандвич (тип саб), дълги около 20 см 4 бр. (400 г)
• Пуешко филе (деликатес), тънко нарязано 240 г
• Шунка, тънко нарязана 160 г
• Сирене проволоне, на филийки 8 филийки (160 г)
• Салата айсберг, нарязана на ленти 80 г
• Домати, нарязани на тънки кръгчета 2 малки (160 г)
• Червен лук, тънко нарязан 1/2 малка глава (40 г)
• Зелена чушка, нарязана на тънки ивици 1/2 бр. (60 г)
• Майонеза 4 с.л. (55 г)
• Горчица (жълта) 4 ч.л. (20 г)
• Сушен риган, сол и черен пипер по щипка

Начин на приготвяне

1. 1

   Разрежете хлебчетата надлъжно, без да ги прерязвате докрай, така че да се отварят като книга.

2. 2

   Намажете 1 с.л. майонеза от едната срязана страна на всяко хлебче и 1 ч.л. горчица от другата.

3. 3

   Наредете по 2 филийки проволоне по дължината на всяко хлебче, след това добавете, като ги сгъвате, 60 г пуешко и 40 г шунка.

4. 4

   Добавете резенчетата домат и ги подправете с щипка сол, черен пипер и риган.

5. 5

   Отгоре сложете червения лук, зелената чушка и нарязаната салата.

6. 6

   Затворете хлебчетата, притиснете ги леко и разрежете всяко наполовина под ъгъл.

7. 7

   Сервирайте веднага или увийте плътно в хартия и съхранявайте в хладилник до 4 часа.