Американска
Сварете яйцата твърдо за 9 минути, охладете ги в студена вода, след което ги обелете и разрежете на четвъртинки.
Изпържете бекона до хрупкаво, отцедете го върху кухненска хартия и го нарежете.
Овкусете пилето със сол и черен пипер, сгответе го в тиган до готовност, след което оставете да почине и нарежете на кубчета.
Разбийте оцета, горчицата, зехтина, солта и черния пипер в дресинг.
Разстелете нарязаната маруля върху широка чиния като основа.
Подредете пилето, бекона, яйцето, нарязаното авокадо, доматите и синьото сирене на спретнати редове отгоре.
Полейте с дресинга точно преди сервиране и разбъркайте на масата.