Шоколадово брауни

Американска

Десерт Трудност: Лесно Порции: 8 Общо: 40 мин

Съставки

  • Масло 115 g
  • Тъмен шоколад (60-70%) 60 g
  • Захар 200 g
  • Яйца 2 големи
  • Ванилов екстракт 1 чаена лъжичка
  • Обикновено брашно 70 g
  • Какао на прах 30 g
  • Сол 1/4 чаена лъжичка
Подготовка
15 мин
Готвене
25 мин

Начин на приготвяне

  1. 1

    Загрейте фурната до 180 °C и облечете квадратна форма 20 cm с хартия за печене.

  2. 2

    Разтопете маслото и шоколада заедно в тенджерка на слаб огън, като бъркате, после махнете тенджерката от огъня и оставете да се охлади 5 минути.

  3. 3

    Разбийте захарта, след това яйцата едно по едно и ванилията, докато сместа стане гъста и лъскава.

  4. 4

    Пресейте брашното, какаото и солта и разбъркайте внимателно, докато не остане сухо брашно.

  5. 5

    Разпределете равномерно тестото във формата.

  6. 6

    Пекете 22-25 минути, докато горната част стегне и клечка, забодена в нея, излезе с влажни трохи.

  7. 7

    Охладете напълно във формата, след което нарежете на 8 парчета.