Суп з локшынай удон

Інгрэдыенты

• Локшына удон 300 g
• Булён дасі 800 ml
• Соевы соус 3 tbsp
• Мірын 2 tbsp
• Крэветачная тэмпура ці варэныя яйкі 2
• Зялёная цыбуля, нарэзаная 2
• Рыбны пірог камабока, нарэзаны 50 g

Прыгатаванне

1. 1

   Давядзі дасі да лёгкага кіпення ў вялікім рондалі і прыправіце соевым соусам і мірынам, каб зрабіць булён.

2. 2

   Звары локшыну удон у асобным рондалі кіпячай вады паводле інструкцыі на ўпакоўцы, потым злі.

3. 3

   Раздзялі гарачую локшыну па дзвюх глыбокіх місках.

4. 4

   Разлі гарачы булён па-над локшынай.

5. 5

   Пакладзі зверху нарэзаны рыбны пірог, яйка ўсмятку ці кавалак крэветачнай тэмпуры і зялёную цыбулю.

6. 6

   Падавай адразу, пакуль вельмі гарачы.