Такос

Інгрэдыенты

• Кукурузныя тартыльі 9 small
• Ялавічына, курыца ці рыба 400 g
• Белая цыбуля, дробна нарэзаная кубікамі 1/2
• Свежая кінза, здробненая 3 tbsp
• Сальса 150 g
• Лайм, нарэзаны долькамі 1
• Молаты кмен 1 tsp
• Чылі-парашок 1 tsp
• Часнок, здробнены 2 cloves
• Раслінны алей 1 tbsp
• Соль to taste

Прыгатаванне

1. 1

   Прыправіце мяса кменам, чылі-парашком, часнаком і соллю.

2. 2

   Разагрэй алей на патэльні і абсмаж мяса на сярэдне-моцным агні да залацістага колеру і гатоўнасці.

3. 3

   Прагрэй кукурузныя тартыльі на сухой патэльні да мяккасці і эластычнасці.

4. 4

   Нарэж цыбулю і кінзу і нарэж лайм долькамі.

5. 5

   Напоўні кожную тартылью гатовым мясам.

6. 6

   Пакладзі зверху цыбулю, кінзу і лыжку сальсы.

7. 7

   Завяршы кропляй свежага лайма і падавай адразу.