Сэндвіч-саб з індычкай, вяндлінай і праволоне

Інгрэдыенты

• Булачкі для сабаў (хогі), даўжынёй каля 20 см 4 (400 г)
• Грудка індычкі, тонкая нарэзка 240 г
• Вяндліна, тонкая нарэзка 160 г
• Сыр праволоне, скрылькамі 8 скрылькаў (160 г)
• Салата айсберг, нашаткаваная 80 г
• Памідоры, тонка нарэзаныя 2 невялікія (160 г)
• Чырвоная цыбуля, тонка нарэзаная 1/2 невялікай (40 г)
• Зялёны салодкі перац, тонка нарэзаны 1/2 (60 г)
• Маянэз 4 ст. л. (55 г)
• Жоўтая гарчыца 4 ч. л. (20 г)
• Сушанае арэгана, соль і чорны перац па шчопаці

Прыгатаванне

1. 1

   Разрэжце булачкі ўздоўж, не дарэзваючы да канца, каб яны раскрываліся, як кніга.

2. 2

   Намажце 1 ст. л. маянэзу на адзін зрэз кожнай булачкі і 1 ч. л. гарчыцы — на другі.

3. 3

   Пакладзіце ўздоўж кожнай булачкі па 2 скрылькі праволоне, затым выкладзіце, складваючы, 60 г індычкі і 40 г вяндліны.

4. 4

   Дадайце скрылькі памідораў і прыпраўце іх шчопаццю солі, перцу і арэгана.

5. 5

   Зверху выкладзіце чырвоную цыбулю, зялёны перац і нашаткаваную салату.

6. 6

   Закрыйце булачкі, злёгку прыцісніце іх і разрэжце кожную напалам наўскос.

7. 7

   Падавайце адразу або шчыльна загарніце ў паперу і захоўвайце ў халадзільніку да 4 гадзін.