Сэндвіч Рубэн

Інгрэдыенты

• Лустачкі жытняга хлеба 2
• Салонае ялавічнае мяса, нарэзанае 120 г
• Швейцарскі сыр 50 г
• Квашаная капуста, адцэджаная 60 г
• Расійская запраўка ці Тысяча астравоў 2 ст. л.
• Масла, размягчонае 15 г

Прыгатаванне

1. 1

   Намаж знешні бок кожнай жытняй лустачкі маслам.

2. 2

   Намаж запраўку на ўнутраныя бакі абедзвюх лустачак.

3. 3

   Выкладзі паміж лустачкамі швейцарскі сыр, прагрэтае салонае мяса, квашаную капусту і другі пласт сыру.

4. 4

   Пакладзі сэндвіч маслам уніз на разагрэтую патэльню на сярэднім агні.

5. 5

   Смаж 3–4 хвіліны да залацістага колеру, потым перавярні і смаж другі бок, пакуль сыр не расплавіцца.

6. 6

   Разрэж напалам і падавай гарачым з салёным агурком.