Панкейкі

Інгрэдыенты

• Пшанічная мука 200 г
• Пекарскі парашок 2 ч. л.
• Цукар 2 ст. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Яйкі 2
• Малако 300 мл
• Масла, растопленае 30 г
• Кляновы сіроп для падачы

Прыгатаванне

1. 1

   Узбі муку, пекарскі парашок, цукар і соль у місцы.

2. 2

   У другой місцы ўзбі яйкі з малаком і растопленым маслам.

3. 3

   Уліце вадкія інгрэдыенты ў сухія і размешай толькі да аб'яднання; некалькі камячкоў дапушчальныя.

4. 4

   Разагрэй злёгку змазаную антыпрыгарную патэльню на сярэднім агні і ўліце каля 60 мл цеста на панкейк.

5. 5

   Гатуй, пакуль на паверхні не з'явяцца бурбалкі, а краі не схопяцца, каля 2 хвілін, потым перавярні.

6. 6

   Гатуй другі бок да залацістага колеру, яшчэ каля 1 хвіліны.

7. 7

   Складзі панкейкі стосам і падавай цёплымі з маслам і кляновым сіропам.