Амлет

Інгрэдыенты

• Яйкі 3
• Сыр чэдар, нацёрты 30 г
• Шынка ці гародніна, нарэзаныя кубікамі 40 г
• Масла 10 г
• Малако 1 ст. л.
• Соль і перац да смаку

Прыгатаванне

1. 1

   Узбі яйкі з малаком, соллю і перцам да аднастайнасці.

2. 2

   Растапі масла на антыпрыгарнай патэльні на сярэднім агні, пакручваючы патэльню, каб масла пакрыла дно.

3. 3

   Уліце яйкі і дай ім злёгку схапіцца, потым асцярожна падштурхоўвай краі да цэнтру, нахіляючы патэльню, каб сырое яйка сцякала пад ніз.

4. 4

   Пакуль паверхня яшчэ крыху мяккая, пасып шынку ці гародніну і сыр на адну палову.

5. 5

   Складзі амлет напалову, накрыўшы начынку і гатуй яшчэ некалькі секунд.

6. 6

   Сасунь на талерку і падавай адразу.