Смажаны рыс

Інгрэдыенты

• Варэны і ахалоджаны рыс 400 g
• Яйкі 2
• Замарожаны зялёны гарошак 60 g
• Морква, дробна нарэзаная кубікамі 1 small
• Зялёная цыбуля, нарэзаная 3
• Соевы соус 2 tbsp
• Падсмажаны кунжутны алей 1 tsp
• Часнок, здробнены 2 cloves
• Раслінны алей 2 tbsp

Прыгатаванне

1. 1

   Раздзялі халодны варэны рыс рукамі, каб не было камякоў.

2. 2

   Разагрэй алей у воку на моцным агні і падсмаж яйкі, потым выкладзі іх.

3. 3

   Дадай крыху больш алею і абсмаж часнок, моркву і гарошак да мяккасці.

4. 4

   Дадай рыс і абсмажвай, прыціскаючы да вока, каб ён падсмажваўся і рассыпаўся.

5. 5

   Уліце соевы соус і перамяшай, каб кожная крупінка была пакрыта і злёгку падсмажана.

6. 6

   Вярні яйкі ў вок і дадай большую частку зялёнай цыбулі.

7. 7

   Завяршы кропляй кунжутнага алею, упрыгож астатняй зялёнай цыбуляй і падавай гарачым.