Французская
Узбі яйкі, малако, цукар, ваніль і карыцу ў неглыбокай місцы.
Акуні кожную лустачку хлеба ў сумесь, пакрываючы абодва бакі і даючы прапітацца некалькі секунд.
Растапі крыху масла на патэльні на сярэднім агні.
Абсмаж прапітаныя лустачкі каля 2–3 хвілін з кожнага боку да залацістага колеру.
Дадавай больш масла на патэльню па меры неабходнасці для астатніх лустачак.
Падавай гарачымі, пасыпаўшы карычным цукрам і паліўшы кляновым сіропам.