Коўслоў

Інгрэдыенты

• Белакачанная капуста 1/2 сярэдняга качана (450 г)
• Морква 1 сярэдняя (60 г)
• Цыбуля 20 г
• Майанэз 110 г
• Цукар 45 г
• Яблычны воцат 2 ст. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Насенне сельдэрэю 1/2 ч. л.
• Чорны перац па смаку

Прыгатаванне

1. 1

   Выдаліце кочарыжку і тонка нашынкуйце капусту вострым нажом або мандалінай.

2. 2

   Ачысціце і буйна націрайце моркву, а цыбулю дробна націрайце.

3. 3

   Узбіце майанэз, цукар, воцат, соль, насенне сельдэрэю і перац, пакуль цукар не растворыцца.

4. 4

   Пакладзіце капусту, моркву і цыбулю ў вялікую міску.

5. 5

   Заліце запраўкай і перамешайце так, каб усё роўна пакрылася.

6. 6

   Накрыйце і пастаўце ў халадзільнік мінімум на 60 хвілін, каб капуста крыху размякла.

7. 7

   Перад падачай добра перамешайце.