Günəbaxan yağı ilə pomidor və xiyar salatı

Tərkib hissələri

• Pomidor 3 orta (400 q)
• Xiyar 2 orta (300 q)
• Yaşıl soğan 4 lələk (30 q)
• Təzə şüyüd 10 q
• Təmizlənməmiş günəbaxan yağı 3 xörək qaşığı
• Duz 0,75 çay qaşığı
• Üyüdülmüş qara istiot dadına görə

Hazırlanma qaydası

1. 1

   Pomidorları və xiyarları yuyun və dəsmalla qurulayın.

2. 2

   Pomidorları dilimlərə, xiyarları isə təxminən 5 mm qalınlığında yarımdairələrə doğrayın və salat qabına qoyun.

3. 3

   Yaşıl soğanı nazik doğrayın və şüyüdü xırdalayın.

4. 4

   Yaşıl soğanı və şüyüdü qaba əlavə edin.

5. 5

   Süfrəyə verməzdən bir az əvvəl duz və qara istiotla dadlandırın və üzərinə günəbaxan yağı tökün.

6. 6

   Ehtiyatla qarışdırın və tərəvəzlər çox şirə buraxmamış dərhal süfrəyə verin.