Amerika kartof salatı

Tərkib hissələri

• Bişdikdə formasını saxlayan kartof 900 q
• Yumurta 2 iri
• Kərəviz 2 sap (60 q)
• Qırmızı soğan 1/2 kiçik (40 q)
• Şirin xiyar relişi 2 xörək qaşığı
• Mayonez 135 q
• Sarı xardal 2 çay qaşığı
• Alma sirkəsi 1 xörək qaşığı
• Şəkər 1,5 çay qaşığı
• Duz 3/4 çay qaşığı
• Qara istiot dadına görə
• Paprika süfrəyə verərkən

Hazırlanma qaydası

1. 1

   Kartofu soyun və 2 sm-lik kublara doğrayın. Soyuq duzlu su ilə örtün, qaynadın və təzəcə yumşalana qədər 10-12 dəqiqə zəif odda bişirin.

2. 2

   Kartofun suyunu süzün, nimçəyə yayın və hələ isti ikən sirkə səpin. 20 dəqiqə soyumağa buraxın.

3. 3

   Yumurtaları 10 dəqiqə bişirin, soyuq suda soyudun, sonra soyun və doğrayın.

4. 4

   Kərəvizi və qırmızı soğanı xırda kublara doğrayın.

5. 5

   Böyük qabda mayonezi, xardalı, relişi, şəkəri, duzu və istiotu çalın.

6. 6

   Kartofu, yumurtaları, kərəvizi və soğanı əlavə edin və örtülənə qədər yavaşca qarışdırın.

7. 7

   Üstünü örtün və ən azı 60 dəqiqə soyuducuda saxlayın, sonra təqdim etməzdən əvvəl paprika səpin.