Klassik hot-doq

Tərkib hissələri

• Sosiska (hər biri təxminən 50 q) 4
• Hot-doq çörəkləri 4 (180 q)
• Su, qaynatmaq üçün 1 l
• Sarı xardal 20 q
• Ketçup 40 q
• Ağ soğan, incə doğranmış süfrəyə verərkən (istəyə görə)
• Şirin turşu relişi süfrəyə verərkən (istəyə görə)

Hazırlanma qaydası

1. 1

   Suyu qazanda yavaş-yavaş qaynamağa gətirin.

2. 2

   Sosiskaları əlavə edin və onları güclə qaynayan suda 5-6 dəqiqə isidin; suyun şiddətlə qaynamasına imkan verməyin, yoxsa qabıqları çatlaya bilər.

3. 3

   Alternativ olaraq, sosiskaları orta odda 5-7 dəqiqə tez-tez çevirərək yüngülcə yanıq izləri əmələ gələnə qədər qrilldə bişirin.

4. 4

   Çörəkləri 180 °C-li sobada 3-4 dəqiqə isidin və ya kəsilmiş üzlərini qrilldə qısa müddət qızardın.

5. 5

   Hər çörəyin içinə bir sosiska qoyun.

6. 6

   Hər sosiskanın boyunca xardal və ketçup xətti sıxın.

7. 7

   İstəyirsinizsə soğan və ya reliş əlavə edin və dərhal süfrəyə verin.