Sarımsaqlı çörək

Tərkib hissələri

• Baget 1 (250 q)
• Kərə yağı, yumşaldılmış 60 q
• Sarımsaq 4 diş
• Təzə cəfəri, doğranmış 2 xörək qaşığı
• Quru qaymaqotu 1/2 çay qaşığı
• Duz bir çimdik

Hazırlanma qaydası

1. 1

   Sobanı 200 °C-yə qədər qızdırın.

2. 2

   Sarımsağı əzin və ya incə sürtgəcdən keçirin və cəfəri, qaymaqotu və duzla birlikdə yumşaldılmış kərə yağına qarışdırın.

3. 3

   Bagetı 2 sm qalınlığında dilimlərə kəsin, çörək bütöv qalsın deyə alt qabığa çatmamış dayanın.

4. 4

   Sarımsaqlı yağı dilimlərin arasına və üzərinə nazik təbəqə ilə sürtün.

5. 5

   Çörəyi folqaya bükün və 10 dəqiqə bişirin.

6. 6

   Folqanı açın və üzəri qızarıb xırtıldayana qədər daha 5 dəqiqə bişirin.

7. 7

   Dilimləri ayırın və isti təqdim edin.