Tam İngilis Səhər Yeməyi

Tərkib hissələri

• Yumurta 4
• Kürək bekonu dilimləri 4
• Donuz kolbasaları 4
• Sobada bişmiş lobya (beykd binz) 200 g
• Pomidor, yarıya bölünmüş 2
• Şabalıd göbələyi 150 g
• Çörək (qızartma üçün) 2 slices
• Kərə yağı 20 g
• Yağ 1 tbsp
• Duz və qara bibər to taste

Hazırlanma qaydası

1. 1

   Böyük tavada bir az yağ qızdırın və kolbasaları orta odda çevirərək təxminən 12 dəqiqə hər tərəfi qızarana qədər bişirin.

2. 2

   Bekonu əlavə edib xırtıldayana qədər qovurun, sonra isti qalması üçün bir kənara itələyin.

3. 3

   Göbələkləri və yarıya bölünmüş pomidorları kəsik tərəfi aşağı olmaqla yumşalıb qızarana qədər qızardın.

4. 4

   Sobada bişmiş lobyanı kiçik qazanda zəif odda isindirin.

5. 5

   Yumurtaları eyni tavada ağı bərkiyib sarısı axar qalana qədər qızardın; duz və bibərlə dadlandırın.

6. 6

   Çörəyi qızardın və kərə yağı sürtün.

7. 7

   Kolbasa, bekon, yumurta, göbələk, pomidor, lobya və qızardılmış çörəyi isti boşqablarda düzün və dərhal süfrəyə verin.