Karrivurst

Tərkib hissələri

• Bratvurst kolbasaları 4
• Pomidor ketçupu 150 g
• Karri tozu 2 tsp
• İsli qırmızı bibər (paprika) 1 tsp
• Vustershir sousu 1 tsp
• Şəkər 1 tsp
• Bitki yağı 1 tbsp
• Dondurulmuş kartof qızartması (istəyə görə) 300 g

Hazırlanma qaydası

1. 1

   Ketçupu kiçik qazanda paprika, vustershir sousu, şəkər və karri tozunun yarısı ilə isindirin, sonra isti saxlayın.

2. 2

   Tavada yağı qızdırıb bratvurstu orta odda çevirərək təxminən 10 dəqiqə qızarana və bişənə qədər qovurun.

3. 3

   Bu vaxt kartof qızartmasını yanında verəcəksinizsə, sobada və ya tavada bişirin.

4. 4

   Bişmiş kolbasaları tikə şəklində dilimlərə kəsin.

5. 5

   Kolbasanı boşqaba düzün, üzərinə bol isti karrili ketçup tökün və qalan karri tozu ilə səpin.

6. 6

   Dərhal kartof qızartması və əlavə karri tozu ilə süfrəyə verin.