Amerika
Sobanı 180 °C-yə qədər qızdırın və 20 sm-lik kvadrat formanı çörək bişirmə kağızı ilə örtün.
Kərə yağını və şokoladı tavada aşağı od üzərində qarışdıraraq birlikdə əridin, sonra tavanı ocaqdan götürün və 5 dəqiqə soyudun.
Şəkəri, sonra yumurtaları birbir və vanili əlavə edərək çalın, qarışıq qatı və parlaq olana qədər.
Unu, kakaonu və duzu ələyin və quru un qalmayana qədər yavaşca qarışdırın.
Xəmiri formaya bərabər şəkildə yayın.
22-25 dəqiqə bişirin, üzü bərkiyib şiş nəm qırıntılarla çıxana qədər.
Formada tam soyudun, sonra 8 hissəyə kəsin.